catálogo de productos 
para Whisky
Enzimas
SpiritoZym MAG
SpiritoZym MAG es una enzima de amiloglucosidasa derivada de una cepa seleccionada de Aspergillus niger. Descompone de manera eficiente los enlaces α-1,4 y α-1,6 del almidón, convirtiendo los oligosacáridos en glucosa. Su aplicación recomendada es tras la hidrólisis gruesa del almidón, aunque también puede emplearse durante la fermentación. SpiritoZym MAG garantiza una fermentación completa y uniforme, convirtiéndose en un recurso valioso para optimizar la producción.
Whisky
Cómo utilizar
Dosis: 0,5L-1L /Tonelada DE MATERIAL SECO
Dosis: 10 kg
